Knäck i lurarna
Varje tisdag sitter jag bänkad framför Desperate Housewives. Dock blir jag väldigt rastlös av all reklam... Så igår svängde jag ihop en sats knäck!
Med 7 minutersknäck hinner man tom njuta av sitt godis sista akten.
Ca 45 st
1 dl socker
1dl sirap
1dl vispgrädde
1 msk smör
1/2 dl hackad mandel
Blanda socker, sirap och grädde i en microsäker skål. Ställ på full effekt i 7- 10 min, lite beroende på maxeffekt.
Efter 7 min ta ut skålen och gör ett kulprov.( droppa lite smet i ett glas kallt vatten) om den är klar rör i smöret så det smälter och häll i mandeln.
Skeda sedan upp i knäckformar och ställ i kylen en stund.
Receptet kommer från Tasteline
Hoho. Jag sitter också bänkad framför Desperate... :=) Tyvärr utan knäck den här gången!
Nästa tisdag kan du äta knäck hela kvällen eftersom det inte är nåt DH då.... Kram
